Sorprende a tus amigas con un delicioso pay de fresa

Aplícate y consiéntelas con esta receta.
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2012-09-20 | Autor :

subNo necesitas fechas especiales para hacer algo divertido con tus amigas, un simple postre puede hacer que se diviertan, convivan y refuercen su amistad, así que toma nota.sub

#listaD#
Ingredientes:
¼ kg. de queso crema
½ kg. de fresas naturales
1 paquete de galletas marías
1 barra de mantequilla
6 huevos
1 vaso de leche
1 lata de leche condensada
1 cda. de esencia de vainilla
1 sobre de gelatina de fresa diluida en ½ tza. de agua hirviendo
1 tza. de azúcar

Manos a la obra:
Muele las galletas en la licuadora o mételas en una bolsa de plástico y aplástalas con la base de un vaso hasta que queden hechas polvo.
Derrite la mantequilla y mézclala con la galleta hasta formar una masa como plastilina. Colócala en el molde tratando de que quede parejita.
Licúa los huevos, el queso, la leche, la leche condensada, la vainilla y la gelatina.
Vierte la mezcla sobe el molde y hornea durante 30 minutos, el horno tiene que estar a 220°C.
Para la superficie, pon en una olla dos tazas de agua, azúcar y las fresas y revuelve bien todo, déjalo hervir durante 5 minutos hasta que se forme una mermelada.
Déjalo enfriar y sirve sobre la tarta. ¡A disfrutar!

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